Leczo z cukinią i bakłażanem


Przepisy

Dzisiaj kolejny danie od mojego taty – leczo z cukinią i bakłażanem. Tym razem typowe danie mięsne, którym zostałam uraczona podczas ostatniej wizyty w domu rodzinnym 😉 Było pycha! Przepis oryginalnie pochodzi stąd, ale wrzucam zmodyfikowaną wersję poniżej. Możesz oczywiście zrobić wersję vege pomijając kiełbasę, ale wtedy proponuję dodać do tego jakieś białko – ciecierzycę, […]

22 września 2018

Szybki kurczak z warzywami i orzeszkami pini


Przepisy, Zdrowe odżywianie

Mięso w mojej diecie pojawiło się już jakiś czas temu, ale staram się nie jeść go często. Co ciekawe, mimo iż wcześniej byłam totalnym mięsożercą, przez ponad pół roku diety 100% wegetariańskiej wcale mi go nie brakowało 😉 I mojemu organizmowi również – czerpał białko z dużej ilości ryb, strączków i warzyw (te bogate w […]

26 marca 2018

Prosty pęczak z papryką i cukinią


Przepisy

Kolejne mega proste, jednogarnkowe danie. Świetnie nadaje się do zabrania jako obiad do pracy, ale także na porządne śniadanie 🙂 Pęczak z papryką i cukinią to zdecydowani jedno z moich ulubionych dań tego typu. Podane ilości to porcja dla jednej osoby. Oczywiście możesz zrobić to po swojemu – np. dodać więcej warzyw 🙂 W ogóle […]

15 lutego 2018

Makaron bezglutenowy z pomidorami


Przepisy

Jak już wielokrotnie pisałam, jestem mega zabieganą osobą i nie mam za dużo czasu na gotowanie 🙂 Dlatego staram się wybierać (lub wymyślać ?) bardzo proste dania. W trakcie tygodnia obiady jem w pracy zabierając je podgrzane w termosie, więc większość z nich jest „jednogarnkowa”. Na tego typu rzeczy mam milion pomysłów, z czego tylko […]

28 stycznia 2018

Pożywny omlet ciecierzycowo-warzywny


Przepisy

Znów przepis na coś z jajkami 🙂 Chyba wspominałam, że je uwielbiam, a cztery miesiące, które musiałam w zeszłym roku bez nich przeżyć były katorgą… Na szczęście znów są w mojej diecie, więc korzystam 🙂 Dzisiaj na niedzielne śniadanie wjechał pożywny omlet ciecierzycowo-warzywny. Ciecierzycowo??! Dokładnie 🙂 Jakiś czas temu odkryłam coś takiego jak panier z […]

7 stycznia 2018

Jajka z duszonymi warzywami


Przepisy

Kolejna propozycja lekkiego śniadania na bazie jaj. Jajka z duszonymi warzywami 🙂 Idealne danie na weekend, ale ja zabieram się za takie cuda nawet w tygodniu. Oczywiście możecie użyć dowolnych warzyw. Ja, jeśli tylko bym mogła, to do tego zestawu dorzuciłabym także pomidorki. Poniższa porcja idealna dla jednej osoby. A jeśli potrzebujesz czegoś bardziej sycącego […]

9 grudnia 2017

Jajko sadzone pod pierzynką z kaszy jaglanej


Przepisy

Uwielbiam jajka! Pierwsze cztery miesiące mojej diety eliminacyjnej (bez jajek) były straszne 🙂 Na szczęście teraz już jaja wcinam i czuję się po nich bardzo dobrze. Najbardziej lubię wersję najprostszą – gotowane na miękko ? Ale czasem próbuję czegoś innego. Dzisiaj musiałam wykombinować coś z kaszą jaglaną, bo została mi z poprzednich dni i zaraz […]

17 listopada 2017