Jak zdrowo jeść? Ważne nie tylko co, ale także jak! 6 prostych zasad


Zdrowe odżywianie, Zdrowie / niedziela, Kwiecień 22nd, 2018

Dzisiejsze czasy stwarzają łatwą możliwość nabawienia się problemów z przewodem pokarmowym – żołądkiem, trzustką, jelitami… Zdrowa dieta jest natomiast rozpatrywana głównie w kontekście odchudzania, a nie stanu zdrowia. Tymczasem, jak już chyba dobrze wiecie ?, jestem zagorzałym zwolennikiem teorii, że to od stanu jelit w znaczącej części zależy stan naszego zdrowia i samopoczucia. O jelita więc trzeba dbać! Większość postów traktuje o tym co jeść, ale dzisiaj chciałabym zwrócić Twoją uwagę na to… JAK zdrowo jeść!

1. Jedz powoli

Nie spiesz się, nie stresuj przy jedzeniu. Potraktuj zjedzenie śniadania czy obiadu jako chwilę przyjemności, na którą warto poświęcić swój cenny czas. Delektuj się jedzeniem. Jeśli jesz wolno, szybciej poczujesz uczucie sytości. Poza tym zmniejszasz prawdopodobieństwo nałykania się dużej ilości gazów, które potem, jak pewnie wiesz, zmniejszają nieco komfort życia 😉

2. Dokładnie wszystko gryź

Gryzienie i żucie jest niezwykle ważne! Wykonujemy tę czynność, nawet się nad nią nie zastanawiając. A tymczasem jest to już pierwszy etap trawienia. Im dokładniej rozgryziemy pokarm tym łatwiej będzie się on trawił, a składniki odżywcze będą łatwiej wchłaniane.

Jeśli cierpisz na problemy z nietolerancjami pokarmowymi lub innymi dolegliwościami trawiennymi – miksuj co tylko się da, żeby do przewodu pokarmowego trafiało już rozdrobnione. Możesz np. przygotować zupę krem z kaszą w wersji zmiksowanej, kaszę jaglaną miksować z owocami przed zjedzeniem, przygotowywać puddingi ze zmiksowanej komosy ryżowej lub chia z owocami. Generalnie im więcej „płynnych”, rozdrobnionych pokarmów tym lepiej. Tym bardziej odciążasz swój układ trawienny.

Jeśli nie masz jeszcze żadnych problemów trawiennych – wystarczy jak poprzestaniesz na dokładnym gryzieniu. Ale nie zapominaj o tym! Pozwoli Ci to uchronić się m.in. przed owymi nietolerancjami i alergiami pokarmowymi.

3. Jedząc skup się jedynie na jedzeniu

W trakcie jedzenia nie oglądaj telewizji, nie przeglądaj smartfona, nie gap się w monitor komputera! Pozwól swojemu mózgowi skupić się na tej jednej czynności – na jedzeniu. Traktuj posiłki jako ważną część w trakcie dnia, a nie dodatek do innych czynności takich jak spotkania towarzyskie czy oglądanie telewizji. Celebrując posiłek zjesz mniej, a czytanie i oglądanie TV sprzyja zaś przejadaniu się (potwierdzone naukowo).

4. Siedź wygodnie

Prawidłowa postawa przy jedzeniu jest bardzo ważna. Przede wszystkim nie jemy w biegu i na stojąco! Nie powinniśmy też jeść rozłożeni wygodnie na kanapie czy skuleni na fotelu. Nasz żołądek jest mocno unerwiony, więc nie garbmy się podczas jedzenia i nie uciskajmy tych wszystkich nerwów. Jedząc posiłki usiądźmy przy stole do tego przystosowanym, na krześle z oparciem. Utrzymujmy poprawną postawę dając żołądkowi jak największy komfort podczas wykonywania swojej pracy. Odwdzięczy się nam sprawnym i bezbolesnym trawieniem 😉

5. Nie pozwalaj na złe emocje

Nie wiem czy wiesz, ale złe emocje mocno przeszkadzają naszemu organizmowi w trawieniu. I mowa tu zarówno o wszelkiego rodzaju kłótniach podczas jedzenia, ale także np. o oglądaniu filmów czy wiadomości, w których widzimy tragedię i przemoc. Nasz organizm nie może spokojnie trawić, gdy do mózgu docierają tego typu negatywne emocje.

6. Używaj mniejszych talerza

Dzięki temu jedzenie będzie zajmowało większą jego część, a mózg otrzyma informację, że jest go więcej. Jeśli wybierzemy większą zastawę do mózgu dotrze informacja, że nie położyliśmy na niej wystarczającej ilości dania.

Niektórzy twierdzą też, że warto postawić na ciemne talerze – nie kojarzą się z jedzeniem i wyglądają mniej apetycznie niż biała zastawa 😉

 

Jak zdrowo jeść? Warto początkowo włożyć trochę wysiłku i przykładać wagę nie tylko do tego co jemy, ale także jak posiłki spożywamy. Na pierwszy rzut oka nie wszystko wydaje się takie proste, ale po pewnym czasie stanie się nawykiem i nie będzie dla Ciebie żadnym obciążeniem 😉 To jak, od czego zaczynasz? Ja obecnie jestem na etapie wprowadzania punktu 3 i ostro walczę z odstawieniem ekranu smartfona i komputera podczas posiłków 😉

16 Replies to “Jak zdrowo jeść? Ważne nie tylko co, ale także jak! 6 prostych zasad”

  1. I’m not sure exactly why but this website is loading very slow for me.
    Is anyone else having this problem or is it a problem on my end?

    I’ll check back later and see if the problem still exists.

  2. hello!,I really like your writing very a lot! proportion we communicate more about
    your post on AOL? I need an expert on this house to unravel my problem.
    May be that is you! Looking ahead to peer you.

  3. Wonderful article! That is the type of information that are meant to be shared across the web.
    Shame on the search engines for no longer positioning this submit upper!

    Come on over and visit my website . Thank you =)

  4. I really like your blog.. very nice colors & theme.

    Did you create this website yourself or did you hire
    someone to do it for you? Plz answer back as I’m looking to construct my own blog and would
    like to find out where u got this from. thank you

  5. I like the valuable information you supply in your articles.

    I will bookmark your blog and check again here regularly.
    I’m reasonably sure I’ll learn plenty of new stuff right here!
    Good luck for the following!

  6. This design is steller! You certainly know how to keep a reader entertained.
    Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog
    (well, almost…HaHa!) Great job. I really loved what you
    had to say, and more than that, how you presented it.
    Too cool!

  7. Great goods from you, man. I’ve understand your stuff previous to and you are just
    extremely excellent. I really like what you have acquired here, certainly like what you’re stating and the way in which
    you say it. You make it enjoyable and you still take care of to
    keep it wise. I cant wait to read much more from you. This is actually a tremendous web site.

  8. Its like you read my mind! You appear to know so much
    about this, like you wrote the book in it or something.
    I think that you can do with some pics to drive the message home a little bit, but instead of that,
    this is great blog. A fantastic read. I will
    certainly be back.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *